All Foods Cooked By Yukihira Soma

Anime masak-memasak memang nggak sebanyak genre fantasy, tapi ada beberapa yang memorable banget menurut saya. Dari yang paling lawas Cooking Master Boy, Yakitatte! Japan, sama Shokugeki no Soma. Bisa dibilang cuma 3 anime memasak itu sih yang saya pernah tonton, ada Yumeiro pattisier juga sih, walaupun saya nggak nonton.

Kembali ke topik kali ini. Yukihira Soma adalah tokoh utama dari serial Shokugeki no Soma atau Food Wars yang sampai saat ini sudah sampai season 3. Shokugeki no Soma, Shokugeki no Soma Ni no Sara, dan Shokugeki no Soma San no Sara. Soma disuruh oleh ayahanda tercintnya untuk masuk ke sebuah sekolah memasak terkenal (yang dia nggak tahu pastinya) bernama Akademi Tootsuki. Setelah lolos dari ujian yang diberikan oleh Nakiri Erina (karena diselamatkan oleh kepala sekolah) Soma pun memulai kehidupannya di sekolah tersebut. Sejak awal masuk, bahkan sebelum dia masuk ke akademi sudah banyak masakan yang Soma buat, mulai dari yang menjijikkan samapai yang bisa bikin melting. Nah, dibawah ini adalah daftar masakan-masakan yang dimasak oleh Soma Mulai dari anime episode 1 sampai akhir Regimen de cuisine yang memperebutkan tahta Tootsuki.

1. Tentakel Cumi dengan Selai Kacang

Masakan ini adalah masakan yang paling pertama ditunjukkan di episode 1 season 1. Resepnya mungkin (?) mudah, cuma cumi terus diolesi dengan selai kacang dan dibakar pakai arang. Boleh dicoba kalau mau. Tapi ingat komentar Mayumi, salah satu temen Soma yang mencoba masakan ini...

"Rasa tentakelnya benar-benar salah. Rasanya sangat buruk, seolah tubuhke sedang dijamah"

2. Nasi Goreng

Soma membuat nasi goreng ini saat bertanding yang kesekian kalinya melawan ayahnya. Mayumi jugalah yang bertugas untuk menjadi juri yang menilai masakan tersebut. Sayangnya... nasi goreng buatan Soma masih kalah enak dari buatan ayahnya.

3. Nanchatte Roast Pork (Beacon Panggang Kentang"kena kau")

Soma membuat masakan ini untuk mengusir beberapa mafia tanah yang ingin mengusir dia dan Ayahnya dan juga semua pedagang yang ada di distrik pertokoan untuk membangun sebuah apartemen mewah. Beacon panggang buatan Soma ini berhasil membuat semua mafia tanah yang datang ke warungnya bertekuk lutut dan berjanji untuk tidak lagi datang ke sana.

4. Transforming Furikake Gohan

Masakan ini dibuat saat ujian masuk Tootsuki. Pada saat itu penguji yang ditunjuk untuk para calon murid adalah Nakiri Erina. Murid terbaik di divisi SMP dan juga anggota 10 dewan termuda. Taburan nasi di masakan ini terdiri dari telur dan juga kaldu dading ayam beku yang mirip kayak jeli. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kaldu ini adalah sayap ayam, kaldu ikan bonito, sake dan kecap. Erina sebenarnya memuji rasa dari masakan ini, tapi gadis ini tidak mau mengakui Soma sebagai seorang koki yang berbakat dan kemudian tidak meloloskannya. Untungnya Soma mendapatkan surat penerimaan dari kepala sekolah, sehingga dia bisa bersekolah di akademi bergengsi itu.

5. Beef Bourguignon

Soma membuat masakan ini di kelas Chapelle-Sensei dan berpasangan dengan Tadokoro. Teman sekelasnya membenci Soma karena perkataannya saat penerimaan murid baru. Sempat ada insiden saat mereka berdua memasak masakan perancis ini sehingga mereka harus membuat ulang masakan ini dari awal. Todoroki panik dan Soma terlihat tenang dan mengulangi proses memasak dari awal, dengan beberapa twist di resepnya pastinya. Karena waktu yang tersisa tinggal sedikit, Soma menambahkan madu pada dagingnya, siapa sangka masakan Soma dan Tadokoro malah mendapat pujian dari Chapelle-sensei. Beliau juga berkata seandainya dia bisa memberi milai lebih dia akan memberikan nlai A+ pada mereka berdua.

6. Yukihira Mackarel-Hamburg dari sisa dapur

Soma harus membuat sebuah masakan yang bisa memuaskan Madonna Asrama Bintang Polar, Daimido Fumie. Soma meminta izin untuk menggunakan bahan sisa yang ada di dapur asrama karena dia tidak membawa bahan makanan apapun bersamanya. Soma membuat burger dari ikan makarel kalengan dan beberapa bahan lainnya yang ada di dapur. Saat mencoba masakan buatan Soma, Fumie-san pun mengakui kehebatan cowok ini.

7. Onigiri Mackarel dengan Daun Teh

Saat pesta penyambutan di Asrama Polar, Isshiki Satoshi membuat satu menu masakan dengan tema musim semi dari mackarel Spanyol. Soma yang mencicipi masakan buatan senpainya itu kemudian juga ikut memasak mackarel yang tersisa dengan tema musim semi yang sama. Pertama dia menggoreng irisan mackarel dan kemudian membungkusnya dengan nasi hangat, setelah itu menyiramnya dengan teh rumput laut dan menaburkan daun teh diatasnya.

8. Steak Don Chaliapin ala Yukihira

Masakan pertama Soma saat melakukan Shokugeki melawan Nikumi. Berbeda dengan Nikumi yang menggunakan daging sapi A5, Soma hanya menggunakan daging sapi super murah yang dia beli di supermarket, diskon pula. Semua orang, bahkan juri meremehkan masakannya yang notabene memiliki bahan dengan kualitas lebih rendah dari Nikumi. tapi, pada akhirnya masakan Soma ini menang melawan Nikumi dengan daging sapi A5 nya.

9. Yukihira-O-Kaki-Age/Kaki-no-Tane Fried Fish

Ujian pertama Soma pada saat pelatihan di Tootsuki Resort diawasi oleh salah satu alumni Tootsuki bernama Inui Hinako. Pada saat itu Soma berpasangan dengan Megumi seperti biasanya. Tema masakan yang harus mereka buat adalah masakan Jepang dengan menggunakan bahan-bahan yang dapat mereka temukan di seluruh area bukit/gunung yang ada di sekitar mereka. Soma memutusk8an untuk membuat ikan goreng kaki-no-tane ini setelah melihat masakan Aldini bersaudara yang menyatukan elemen masakan8 Italia dengan masakan Jepang. Memanfaatkan kaki-no-tane yang dibawa Inui-senpai, telur ayam, dan sayuran yang ada di gunung, Soma dan Megumi berhasil menciptakan masakan ini. 

10. Terrine 9 Sayuran

Pada saat jian dengan Chef Shinomiya, kelompok Soma mendapat tugas untuk membuat masakan yang diciptakan oleh sang Chef, Terine 9 Sayuran yang katanya adalah resep tergampang milik Chef terkenal itu. Soma berhasil membuat masakan, tapi dia terancam DO karena menolong Megumi.

11. Terrine Pelangi dengan 7 Sayuran

Di masakan ni sebenarnya Soma bukanlah Chef utamanya, dia hanya bertugs untuk membantu Megumi yang ditunjuk oleh Dojima-senpai sebagai Chef utama. walaupun pada akhirnya kalah dari Chou farci buatan Shinomiya-senpai, tapi masakan Megumi ini diakui kelezatannya oleh para senpai lain dan bahkan bisa membuka hati Shinomiya-senpai yang sempat membeku (?)

12. Omelet ala Yukihira

Ujian selanjutnya adalah mem8bu8at hidangan sarapan yang mencerminkan Tootsuki Resort dengan bahan utama telur ayam. Awalnya omelet Soma tidak berhasil menarik perhatian pengunjung sama sekali, namun di 30 menit terakhir, dengan bantuan salah satu pengunjung, Soma berhasil membalikkan keadaan. Tidak hanya itu, Soma juga berhasil menarik perhatian pengunjung lain dengan melakukan live cooking show nya yang menakjubkan.

13. Apel Risotto

Setelah pulang dari pelatihan di Resort Tootsuki, Soma dan kawan-kawan disambut oleh Fumio-san dan tamu tidak terduga, Yukihira Joichiro, atau yang dikenal sebagai Saiba Joichiro di masa lalu. Fumie-san juga menceritakan tentang ayahnya yang ternyata lulusan Tootsuki, dan pernah menjabat sebagai pemilik kursi ke 2 di dewan 10 Tootsuki. Keesoka harinya, Joichiro menantang soma dalam pertandingan memasak dengan tema masakan yang bisa membuat semangat di pagi hari. Soma membuat apel risotto yang mudah dimakan. Sayang masakan Soma belum bisa mengalakan Ramen Spesial Joichiro yang dibuat oleh sang ayah.

14. Sumire Karaage Roll

Saat liburan, Soma pulang ke rumahnya dan mendapati distrik pertokoan Sumire tempatnya tinggal menjadi sangat sepi. Usut punya usut, ternyata 8penyebabnya adalah ada pusat pertokoan baru di dekat stasiun, khususnya lagi ada toko yang menjual Karaage super enak di pertokoan tersebut. Soma kemudian mengajak Mayumi dan Nikumi untuk mengunjungi toko karaage tersebut, dan karena sang owner meremehkan distrik pertokoan Sumire, Soma memutuskan untuk membuat karaage yang bisa mengalahkan karaage yang ada di petokoan stasiun. Menggunakan daging paha ayam yang berukuran besar, daun-daun obat, dan nasi yang dimasak menyerupai pancake tipis, lahirlah Sumire Karaage Roll.

15. Kare Risotto Omelet Rise versi Yukihira

Aki no Senbatsu dimulai, tema yang digunakan adalah masakan kare dengan kata lain masakan dengan banyak campuran rempah. Di Grup A tempatnya bertarung juga ada Hayama Akira yang paling jago tentang rempah, Kurokiba Ryou ajudannya Alice, Nikumi, Ibusaki, marui, dan banyak lainnya. Soma membuat kare risotto yang kemudian dibungkus dengan omelet,menciptakan bom aroma yang mrip dengan masakan Hayama.

Sekian list masakan buatan Soma yang ada di Season 1 anime Shokugeki no Soma. Jaa nee~